Lajme

Makina e zierjes së brumit me vakum simulon parimin e zierjes manuale në gjendje vakum, në mënyrë që rrjeti i glutenit të mund të formohet shpejt, dhe përzierja dhe përzierja e ujit të rritet me 20% në bazë të procesit konvencional.Përzierja e shpejtë mundëson që proteina e grurit të thithë ujin në kohën më të shkurtër dhe shkalla e maturimit të brumit rritet me më shumë se 2 herë se ajo e brumit në gjendje normale.Nuk dëmton strukturën e rrjetit të glutenit të proteinës së formuar, në mënyrë që struktura e proteinave të jetë e balancuar dhe e përpunuar.Petët që dalin kanë brumë të njëtrajtshëm, elasticitet të mirë, cilësi të lëmuar të petës, të shijshme, të përtypur, forcë të lartë gluteni dhe transparencë të lartë.Përzierësi i brumit me vakum zvogëlon rritjen e temperaturës së brumit për shkak të kohës së shkurtër të përzierjes dhe shpejtësisë së ulët.Temperatura e brumit në përgjithësi nuk është më shumë se 32 gradë dhe nuk është e lehtë t'i ngjitesh rrotullave kur rrotullohet.Efekti aktual i teknologjisë së zierjes me vakum në prodhimin e produkteve të petës (krahasuar me teknologjinë e zakonshme të zierjes) është më i dukshëm.

Makinë për zierje me vakum—Materiale për makinën e zierjes me vakum

Trupi kryesor i mikserit me vakum është prej çeliku inox me cilësi të lartë.Ai përbëhet kryesisht nga një kornizë, një trup, një kuti brumi, një mbulesë kuti brumi, një sistem energjie hidraulike, një pjesë mekanike të transmetimit, një pjesë vakum dhe një pjesë kontrolli elektrik.

Makina e zierjes me vakum—Funksionet e makinerisë së zierjes me vakum

Makina e zierjes me vakum është kryesisht e përshtatshme për përzierjen e të gjitha llojeve të makaronave dhe produkteve të makaronave të cilësisë së lartë.Ushqimet e ngrira shpejt përfshijnë: të gjitha llojet e petëve, brumin, mbështjellësin e simiteve, mbështjellësin e petëve, mbështjellësit wonton, shiritat, petë të njoma dhe të thata, petë, etj. Në të njëjtën kohë, është një pajisje ideale për prodhimin e produkteve moderne të larta. petë fundore si petë të freskëta, petë udon, petë të ngrira shpejt, petët e ngrira shpejt, petë të menjëhershme, petë të ziera, petë me avull, petë të thata, etj. Nuk janë të përshtatshme vetëm për industrinë e produkteve të miellit, por edhe i përshtatshëm për operacione të ngjashme në industrinë kimike dhe farmaceutike.Sipas karakteristikave të miellit të grurit të përdorur në produktet e makaronave, mund të zgjidhen forma të ndryshme gjethesh për të arritur efekte të ndryshme brumosjeje.

Nëpërmjet hyrjes së mësipërme, mund të zbulojmë se makina e brumit me vakum është një lloj parimi më i avancuar i punës dhe petët e ndryshme të prodhuara janë më të mira në shije.Tani është i përshtatshëm për përdorim në shumë raste.Krahasuar me makineritë e zakonshme të brumosjes, makina e zierjes me vakum thith më shumë ujë, dhe efikasiteti i punës është gjithashtu shumë i lartë, kështu që është shumë popullor.Kur ato organizata të mëdha zgjedhin ta përdorin atë, ato rekomandojnë përzierës me vakum, të cilët mund të përmirësojnë efikasitetin, të rrisin shitjet dhe të rrisin përfitimet ekonomike.